丹波篠山・城下町をぶらり旅 ~秋の味覚、栗・黒豆を堪能♪
広瀬まい 2022年11月3日 プライベート
今年は思いがけないことがたくさんあり、器を広げてもらう経験をしました。
ご無沙汰していた親戚づきあいも復活して、内面的にも充実。
今までの人生で一番頑張ったともいえる年となりました。
「たまには自分にご褒美を」ということで、プチ旅行へ行ってきました。近場ですけど(笑)。
今、話題の丹波篠山の城下町ぶらり旅です。
秋の味覚、大集合♪ 丹波栗です。
黒大豆の枝豆! 茹でてホクホクをいただきます。そろそろ硬くなってくる時期なので20分は茹でる感じ。
父はマメ男なので、枝から切り落としてサヤの両端もカットしてくれます。そうすると塩味が中までしみてとても美味しいのです。
この時期の丹波は、ご近所づきあいで黒豆が飛び交うそうです。 玄関先に黒豆が置いてあって「誰から?」と思ったりするほど。 都会暮らしでは味わえない豊かな暮らしですね。 田舎暮らしのいいところです。
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