お掃除のご褒美で「簡単バナナケーキ」を焼く

今日はキッチン周りのお掃除をしました。
 

思い立ってから４５分後には完成するバナナケーキ

 
まずは、使わなくなった調味料やキッチンツールを処分。
壁と換気扇フードの汚れを拭いたついでに　冷蔵庫の上の汚れを見て、「ヒャー！」っとなりました。　ここは、しばらく掃除をしていなかった～～～。　最近の強風で、通気口からホコリも落ちていたようです。　
 
 
ホコリと油分が一緒になっていたので、セスキでキレイにしてから、予防策として、ネットで誰かがやっていたようにラップで覆いました。　次、汚れてきたら、ラップを捨てるだけでいいそうです。　みなさん、考えることが賢いですねー。
 
 
終わってからご褒美に　バナナケーキ　を焼きました。
小麦粉ではなく米粉で作るので、胃にもたれず、フワッフワ。
調子に乗って、２切れ食べてしまった。
 
 
▼　レシピはこちら。
超簡単！もちもち米粉のバナナケーキ
今まで作ったバナナケーキの中で、一番カンタンでした。
洗い物がラクになるように考えられたレシピに感謝。
牛乳の代わりに豆乳で作りました。甘さ控えめです。
生クリームやアイスをトッピングしていいですね！
 
 
 
 
 
 
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